cuisine

Je vous présente quelques aromates qui ont pris place dans la cuisine pour l'été. Un thym citron et un romarin que l'on a toujours besoin sous la main pour donner de bonnes saveurs à nos grillades et poissons. Bel été à toutes et tous. Anna B  

Comme c'est les vacances, Malo (mon mini moi qui va bientôt me dépasser je dois dire) nous a encore régalé pour le goûter en préparant de jolies Madeleines toutes dorées. Hummmm quelle odeur.... et quel régal. Personne n'a résisté, elles étaient exquises. Merci Malo.... Oh les gourmands.... mais on aime tellement ça ;-)

Aujourd'hui vous connaissez toutes et tous ma maison qui n'a plus aucun secret pour vous. Mais avant cela Anna B avait une autre maison et j'ai décidé de vous la montrer (désolée pour la qualité des photos qui datent un peu). Bien sûr en parcourant les photos vous reconnaîtrez des meubles, objets déco et autres qui ont retrouvés une place dans ma maison actuelle et puis en y regardant de plus près vous verrez que certains éléments de déco ont pris place chez Béa en attendant la future vente de sa maison.  Je suis sûre que vous... [Lire la suite]

Cette année encore, Malo (mon mini moi) nous a régalés en préparant une galette des Rois des plus savoureuse. Maintenant qu'elle grandit, elle n'a même plus besoin de mon aide pour se lancer dans la pâtisserie, c'est en toute confiance que je lui laisse les clés de ma cuisine. En toute sincérité, je suis épatée car ma cuisine me fut rendue propre et en pime la galette de Malo était superbe. Bravo ma fille. Je vous laisse découvrir....

Petit dimanche derrière les fourneaux avec de mon côté la confection d'une petite tarte express, moutarde, thon, tomates, quelques tranches de mozza, un soupçon de gruyère et le tour est joué !!!! Quand à Malo, elle a pris l'initiative de faire un clafoutis pour régaler toute la famille. Des cerises fraîchement cueillies le matin même sur l'arbre du jardin, et hop, quelques coups de cuillères à pot et déjà la bonne odeur du clafoutis chaud sortant du four venait embaumé toute la maison.... Il fallut retenir les petites mains... [Lire la suite]

Petit aperçu de la cuisine enfin terminée. Pour plus d'images je vous invite à regarder l'album. Bonne balade....

Malo (mon mini moi de 13 ans) est encore entrée en cuisine ce week-end. Et bien sûr elle nous a confectionné de très jolis chaussons aux pommes. De belles pommes juteuses revenues dans du beurre, du sucre roux et de la cannelle, ce fut un délice pour les papilles. Et quelle bonne odeur dans la maison !!!! Admirez son petit travail. Ici on ne l'arrête plus de cusiner. Mais on adore !!!!!!

Malo, (mon mini moi)  nous a encore régalée d'une de ses nouvelles recettes. Une belle brioche en forme d'escargot, fourée à la crème pâtissière. Ce fut un franc succès. On a tous adoré et la petite famille a déjà hâte que Malo se remette en cuisine.... Voyez par vous même .

Parce que l'on échappe pas à la traditionnelle galette des rois, Malo (c'est un mini moi de 13 ans ) a voulu régaler les papilles de toute la famille, et franchement elle n'est pas peu fière du résultat. Sa galette était très belle, et même très bonne. Félicitations ma belle !!!!