Voici en image la préparation d'un feuilleté pour l'apéritif qui est d'une simplicité extraordinaire et qui fera beaucoup d'effet auprès de vos convives.
Pour se faire, il vous faudra 2 pâtes feuilletées, un pot de pesto et un jaune d'oeuf et le tour est joué. 

  • on étale la première pâte sur laquelle on vient déposer le pesto
  • on recouvre de la seconde pâte
  • en déposant un verre au milieu, on vient faire des incisions régulières tout autour du verre pour former des rayons
  • on torsade chaque quartier de pâte en faisant 2 tours sur lui-même
  • on badigeonne de notre jaune d'oeuf et on enfourne pour 25 mn environ à 185°C

 

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Et voilà, régalez-vous !!!!

bon dimanche

Anna B